Hochbeete sind übersichtlich, rückenschonend und auf jedem Boden besonders ertragreich. Außerdem sehen sie hübsch aus und können als besondere Gestaltungselemente jeden Garten bereichern. Der Vielfalt an Material, Form und Bepflanzung sind kaum Grenzen gesetzt. Vom Kleinkind bis zum Senior jeder kann sich in passender Höhe am raschen Wachstum und einer reichen Ernte erfreuen und das Gärtnern aktiv miterleben.Hochbeete sind Minigärten in bequemer Arbeitshöhe und werden wegen ihrer leichten, übersichtlichen Bearbeitbarkeit, den guten und frühen Erträgen auf kleinem Raum und nicht zuletzt aufgrund ihres gestalterischen Wertes immer beliebter. Mit dem nötigen Wissen um die richtige Befüllung, Bepflanzung und Pflege gedeihen Gemüse, Kräuter oder Beerenobst üppig und können in angenehmer Höhe bearbeitet und geerntet werden.
Gebaut werden können sie nicht nur aus Holz, sondern auch aus Ziegeln, Naturstein, Beton, Kunststoff, aus Weidenruten oder einfach nur einem ausrangierten Fass ohne Boden. Eingebunden in eine Stützmauer, einen Sitzplatz oder eine Terrassenbegrenzung sind sie zudem wunderbare Gestaltungselemente. Ob aufwendig und dauerhaft oder kostengünstig und flexibel für ein Hochbeet findet sich in jedem Garten ein Plätzchen!
Die Autorinnen
Ilse Wrbka-Fuchsig und Monika Biermaier haben Landschaftsökologie und –gestaltung studiert. Lange waren sie als wissenschaftliche Mitarbeiterinnen für die Universität Wien tätig. Seit 2004 sind beide Autorinnen Gartenberaterinnen für die Aktion „Natur im Garten“ in Niederösterreich. Von den beiden Autorinnen sind schon viele, auch gemeinsame Gartenbücher erschienen.
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