Tortengeheimnisse aus Land- und Hofcafés

Tortengeheimnisse - das erinnert an dekorative Kuchen auf einer festlich gedeckten Kaffeetafel, an Gemütlichkeit und Genuss.
Ob zu besonderen Anlässen oder nur so zum Verwöhnen - Torten sind immer beliebt.

In diesem Buch stellen Landfrauen - allesamt Betreiberinnen von Landcafés - eine Auswahl ihrer beliebtesten Rezepte und trickreichsten Tortenkniffe vor. Mal findet sich das von Generation zu Generation weitergegebene Hausrezept , mal die Neukreeation aus heutiger Zeit. Ob saftige, saisonale Früchtekuche, locker geschlagene Rührteige aus Eierlikör, sahnige Cremekreationen, alkoholische Raffinessen, locker leichte Biskuits, Schokoladenspezialitäten - hier findet sich für jeden Geschmack das Richtige!